煙の出ない串焼き専用グリラーを実演動画でご紹介いたします。
定価:¥446,000(税抜き)
以下のように熱源の構造が両サイドにかわしてあるため、燃焼部分に油やタレが当たらないので
煙が極めて出にくい構造となっています。 (▼クリックで拡大)
▼上から見るとこんな感じです。 網の上に天然炭を置くことにより、炭の薫りをつけることも可能です。
サイドの熱源の部分にはセラミックがコーティングしてありますので、遠赤効果でふっくら美味しく焼くことが
可能です。
※弊社のテストキッチンで焼きテストもできますので、是非お試し下さい。
※大串対応(焼き面の奥行19cm)もございます。
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